茄子の天ぷら レシピ・作り方

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簡単が一番！
母が昔から作っている料理
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材料（4人分）

なす
2本
小麦粉
100g
水
150ml

作り方

  1. 1
    なすをスライスする。
    ボールに小麦粉・水を入れ、混ぜ合わせたる。
    そこになすを加えて衣をつける。
  2. 2
    フライパンに油を1センチ強入れて火にかける。
    そこに①を入れて、両面の衣に火がとおったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日：2019/09/01
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