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ミョウガの酢漬け レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(5人分)
ミョウガ
10本
塩
小さじ1/2
酢
大さじ3
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作り方
1
ミョウガを半分に切る。
2
①を塩もみして、40分程置く。
3
②を水洗いして、水切りをする。
4
タッパーに③と酢を入れて、冷蔵庫で3日程置いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2019/08/24
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