かぼちゃの煮物で☆濃厚かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは半月切りにしてから薄切りにする。きゅうりをザルに入れて塩をふり、軽く揉んだら5分ほど置く。

2. 2

   きゅうりから水分が出たら、しっかり絞って水気を切る。

3. 3

   かぼちゃをボウルに入れ、フォークの背で潰す。

4. 4

   (3)にきゅうりとマヨネーズを入れ、よく和えたら出来上がり。