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簡単おつまみ牡蠣（カキ）レシピ　梅ポン酢 レシピ・作り方

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ねここ25
今が旬の生カキ用のソースのレシピです。
日本酒や焼酎等に良く合う、和風のおつまみです。
梅ポン酢でさっぱりといただきます。

材料（１人分）

牡蠣（カキ　生食用）
２つ
（減塩）梅干し
半個くらい
ポン酢
１垂らし程度
昆布茶
１つまみくらい
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作り方

  1. 1
    カキはザル等に入れ、水を切っておく。

    小皿にポン酢と昆布茶を入れ、溶かす。

    梅干しはみじん切りにする。
  2. 2
    カキとポン酢を和え、上に梅干しをのせる。

    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布茶を加えると味に深みがでます。

きっかけ

カキが安かったので、おつまみを作ってみました。

公開日：2017/02/25
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関連情報

カテゴリ
牡蠣5分以内の簡単料理簡単おつまみ火を使わないでおつまみ梅干し
関連キーワード
簡単 おつまみ 混ぜるだけ 火を使わない

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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