普通の唐揚げと違うのは「うま口醤油」もしくは「だし醤油」を使うことぐらいでしょうか 笑 漬け込み時間ですが2日目以降は鳥ムネ肉がパサパサになるので早めがいいです。 鶏モモ肉なら2日目以降でもジューシーです。 片栗粉でも美味しいです。
トリキの唐揚げが美味しくて好きなので 鳥貴族風なので鳥ムネ肉と小麦粉ですが、鶏モモ肉や片栗粉で揚げても美味しいですよ！
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