作り方
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- 1
- カボチャは1/4サイズに切る。
耐熱のビニール袋に入れ、レンジで２分ほど加熱する。
多少柔らかくなっているので、薄くスライスしていく。
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- 2
- 耐熱皿に盛りつけ表面に塩を軽くふる。
ラップをし、レンジで３～４分ほど加熱する。
カボチャに火が通ったら、取り出す。
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- 3
- カボチャの表面にたっぷりとマヨネーズをぬる。
トースターかオーブンで５分ほど焼き、マヨに焦げ目が付いたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
マヨネーズは多めにのせると焦げが付きやすくなります。
きっかけ
カボチャが安かったので、作ってみました。
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電子レンジとトースター（オーブン）だけで作れるので火を使いません。
おつまみにもなります。