とろとろチーズとアボカドのおつまみ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- クラッカー
- ４枚
- （とける）スライスチーズ
- １枚
- 粗挽きブラックペッパー
- 少々
- アボカド
- スライスして４枚
作り方
-
- 1
- スライスチーズは４等分に切る。
アボカドは、薄くスライスする。
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- 2
- クラッカーにチーズ、アボカドの順にのせ、ブラックペッパーをふる。
トースターかオーブンでチーズがとけるまで焼く。
出来あがり。
おいしくなるコツ
ブラックペッパーのぴりりとした辛さがアクセントになっています。
きっかけ
アボカドが安かったので、おつまみにしてみました。
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ワインやビールにぴったりです。
色々種類を変えて、パーティー用のオードブルとしてもどうぞ。