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海老団子 レシピ・作り方

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ねここ25
お鍋やスープに入れるお団子を作りました。
干しエビを加えているので、これだけで良い出汁が取れます。
※写真はタネの完成写真です。そのまま鍋等の中に入れられます。

材料（４人分）

鶏ひき肉（ミンチ）
１５０～２００ｇ
片栗粉
大さじ１
白だし
小さじ１
酒
小さじ１
卵
半個
干しエビ
大さじ１～２
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作り方

  1. 1
    ひき肉、卵、調味料、片栗粉を混ぜ合わせる。
    肉が白っぽく粘りが出るまで、よくこねる。
  2. 2
    エビを加えて全体を混ぜる。
    スプーン等ですくって、鍋に入れて加熱する。
    団子が浮いてきたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の濃さやエビは、お好みで調節してください。

きっかけ

鶏ひき肉が安かったので、作ってみました。

公開日：2016/03/24
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関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子5分以内の簡単料理簡単夕食干しエビ鶏ひき肉
関連キーワード
簡単 和食 手作り ヘルシー

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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