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簡単手作り!玉ねぎ入り鶏だんご レシピ・作り方

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ねここ25
お鍋やスープに入れるお団子を作りました。
鶏ミンチで簡単に作れます。
摩り下ろして加えているので、野菜嫌いのお子様にもどうぞ。

材料(4人分)

鶏ミンチ(ひき肉)
175g~200g
醤油
小さじ半
白だし
小さじ1
小さじ1
玉ねぎ
半個
半個
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは摩り下ろす。
    卵は溶いておく。
    ひき肉、調味料、卵、玉ねぎを混ぜる。
    肉が白っぽく粘りが出るまで、よくこねる。

おいしくなるコツ

玉ねぎ入りの団子はどうしても水っぽくなってしまい、どうしても他の団子に比べてゆるくなってしまいます。 新玉ねぎは使わないで下さい。

きっかけ

鶏ひき肉が安かったので、鶏だんごを作ってみました。

公開日:2016/03/24

関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子簡単夕食その他のヘルシー食材玉ねぎ鶏ひき肉
関連キーワード
簡単 和食 手作り ヘルシー

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

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