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野菜嫌いにも!ニンジンの鶏団子 レシピ・作り方
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100円以下
ねここ25
ニンジンを摩り下ろして鶏肉の中に入れこみました。
ニンジン嫌いのお子様にもいかがですか。
※写真はタネの完成写真です。そのまま鍋等の中に入れられます。
材料(4人分)
鶏ミンチ(ひき肉)
175g~200g
ニンジン(小)
半本
醤油
小さじ半
白だし
小さじ1
片栗粉
大さじ1
酒
小さじ1
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作り方
1
ニンジンは摩り下ろす。
挽き肉、調味料、片栗粉を混ぜる。
肉が白っぽく粘りが出るまで、よくこねる。
2
スプーン等ですくって、鍋に入れて加熱する。
団子が浮いてきたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料の濃さはお好みで調節してください。
きっかけ
鶏ひき肉が安かったので、作ってみました。
公開日:2016/03/24
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簡単
和食
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ねここ25
簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)
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ニンジン嫌いのお子様にもいかがですか。
※写真はタネの完成写真です。そのまま鍋等の中に入れられます。