簡単炒めるだけ　菜の花のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は一口大に切る。
   ベーコンは短冊切りにする。
   エノキは石突きを取り除く。
   ニンニクは摩り下ろすか、潰す。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ、弱火で香りがするまで炒める。
   ベーコン、エノキ、菜の花を入れ、白ワインを加えたら、強火で炒める。

3. 3

   火を止めて、塩コショウで味を調えたら、出来上がり。