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大人のおつまみ ラズベリークラッカー レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ねここ25
洋酒によく合うおつまみです。
切ってのせるだけすぐ作れます。パーティー料理にもどうぞ。
材料(2枚分人分)
クラッカー
2枚
ドライラズベリー
小さじ半~1くらい
赤ワイン
小さじ1くらい
クリームチーズ(固形タイプ)
半~1つ
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作り方
1
ドライラズベリーはみじん切りにする。
大さじスプーンにラズベリーを入れ、ワインを注ぎ、数分放置する。
2
クリームチーズは縦半分に切ってから、横半分にする。
クラッカーにチーズをのせ、真ん中を指で軽く押し、くぼみを作る。
3
くぼみにラズベリーをのせる。
トースター等で数分焼く。
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズをのせて軽く焼くと、柔らかくとろっとした食感になるのでオススメです。
きっかけ
家にドライクランベリーがあったので、おつまみにしてみました。
公開日:2015/12/30
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このレシピを作ったユーザ
ねここ25
簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)
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切ってのせるだけすぐ作れます。パーティー料理にもどうぞ。