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大人のおつまみ ラズベリークラッカー レシピ・作り方

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ねここ25
洋酒によく合うおつまみです。
切ってのせるだけすぐ作れます。パーティー料理にもどうぞ。

材料(2枚分人分)

クラッカー
2枚
ドライラズベリー
小さじ半~1くらい
赤ワイン
小さじ1くらい
クリームチーズ(固形タイプ)
半~1つ
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作り方

  1. 1
    ドライラズベリーはみじん切りにする。
    大さじスプーンにラズベリーを入れ、ワインを注ぎ、数分放置する。
  2. 2
    クリームチーズは縦半分に切ってから、横半分にする。
    クラッカーにチーズをのせ、真ん中を指で軽く押し、くぼみを作る。
  3. 3
    くぼみにラズベリーをのせる。
    トースター等で数分焼く。
    出来上がり。

おいしくなるコツ

チーズをのせて軽く焼くと、柔らかくとろっとした食感になるのでオススメです。

きっかけ

家にドライクランベリーがあったので、おつまみにしてみました。

公開日:2015/12/30

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ5分以内の簡単料理火を使わないでおつまみパーティー料理・ホームパーティ100円以下の節約料理
関連キーワード
簡単 おつまみ パーティー 100円以下

このレシピを作ったユーザ

ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

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