食べるスープ！和風トマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはよく洗い、食べやすい大きさに切る。
   玉ねぎはスライスする。
   ベーコンは短冊切りにする。
   じゃがいもは輪切りにする。

2. 2

   熱した鍋に油をひき、玉ねぎとジャガイモを炒める。玉ねぎが半透明になったら水600c
   c、みりん、ワインを加える。

3. 3

   沸騰したら、トマトを加える。
   ジャガイモが軟らかくなったら、ブロッコリー、ベーコン、バター、白だし、醤油を加えひと煮立ちさせる。

4. 4

   塩コショウで味を調えたら、出来上がり。