生地は器の半分くらいまで入れて焼くと、ふっくらします。あまり量が多いと、手前の容器は少し大きいので、焼く時間が長くかかり、蒸しパンのようになってしまいました。
以前からパンケーキを作る時に、卵白を泡立てていたのですが、100円ショップで見つけた器に入れて焼くと、厚みのあるもっちりしたケーキが焼けました。
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