じゃがいものミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをスライスして5分程水に浸しておく。

2. 2

   水きりする。

3. 3

   スライスした玉ねぎを炒める。塩コショウする。

4. 4

   茶色くなるまで炒めて、コンソメを加える。

5. 5

   卵と牛乳を混ぜて、卵牛乳汁を作る。スライスしたじゃがいもを耐熱皿に敷き詰め、牛乳汁を加える。

6. 6

   5の工程を何度か繰り返して、中間に4で炒めた玉ねぎを敷き詰める。

7. 7

   再びじゃがいも、卵牛乳汁を加えてチーズをパラパラとかける。ラップをかけて、レンジで20分程チンしてじゃがいもに熱を通す。

8. 8

   レンジでチンした後、200℃で15分オーブンしたら出来上がり！
   味が薄いと感じる方はケチャップをつけて食べるとィィ！