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ニンジン丸ごと1本マリネ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
菜ぁこ
ニンジンをたっぷり摂るときにクルミも入れて作ります
みんながつくった数
1
件
材料(2~4人分)
ニンジン
1本
レーズン
20g
クルミ
20g
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
グレープフルーツ
3房
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作り方
1
シリシリ器を使ってニンジンを千切りにします。シリシリ器が無い場合は包丁で千切りに。
2
レーズン・少し煎ったクルミを入れて塩コショウして揉み込みます
3
オリーブオイルを加えてさらに揉み込みグレープフルーツを合わせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニンジンをタップリ摂取したいと思って甘みにレーズンとクルミを合わせました。
公開日:2014/11/28
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菜ぁこ
gohan + sweets + coffee
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