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ニンジン丸ごと1本マリネ レシピ・作り方

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菜ぁこ
ニンジンをたっぷり摂るときにクルミも入れて作ります
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

ニンジン
1本
レーズン
20g
クルミ
20g
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
グレープフルーツ
3房
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作り方

  1. 1
    シリシリ器を使ってニンジンを千切りにします。シリシリ器が無い場合は包丁で千切りに。
  2. 2
    レーズン・少し煎ったクルミを入れて塩コショウして揉み込みます
  3. 3
    オリーブオイルを加えてさらに揉み込みグレープフルーツを合わせて完成

きっかけ

ニンジンをタップリ摂取したいと思って甘みにレーズンとクルミを合わせました。

公開日:2014/11/28

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カテゴリ
人参サラダ

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菜ぁこ gohan + sweets + coffee

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