水菜の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜・人参ともに３ｃｍの長さに切り重さを量ります。

2. 2

   野菜の量の２％の塩・刻み昆布・輪切り唐辛子・柚子を刻んだものをボウルでしっかり混ぜます。

3. 3

   冷蔵保存袋に入れて空気を抜き、冷蔵庫で数時間置けば出来上がりです。