材料（４〜５人分）
- サバ缶水煮
- 1缶(190g)
- あげ(1㎝四角に切る)
- １枚
- 青菜の漬物(細かく切った物)
- 30g
- 水
- 800cc
- みそ
- 大さじ2〜3
- おろしショウガ
- 小さじ半
作り方
-
- 1
- 水を入れ沸騰したら、鍋にサバの身を荒くほぐしながら入れる。
あげと青菜を入れる。
-
- 2
- 火を止めてみそをとき、おろしショウガを入れる。
おいしくなるコツ
だしはとらなくてもサバから出るので良いです。水煮缶を使うことでサバの臭みがありません。
きっかけ
サバ缶があったので、味噌汁を作ろうと思って。
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