おからパンレシピ・作り方

Name: おからパン
Yield: 4〜5
Ingredients: 〈1斤分〉※高さは2/3斤ほどです; 強力粉 200g; おから 170g; 牛乳 100〜120g; きび砂糖 30g; 塩 3g; バター 20g; 卵 1個; ドライイースト 3g

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harashoooooooo

材料の1/3がおから！風味豊かで口当たりもっちり♪HBで簡単にできるので、ぜひ一度お試しください！！

材料（4〜5人分）

〈1斤分〉※高さは2/3斤ほどです

強力粉: 200g

おから: 170g

牛乳: 100〜120g

きび砂糖: 30g

塩: 3g

バター: 20g

卵: 1個

ドライイースト: 3g

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作り方

1

ホームベーカリーに材料をすべて入れ、スイッチオン。
＊注意することはただひとつ！加える牛乳の量は、おからの水分量によるので、様子を見ながら足してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き色が調整できるHBなら「濃い」ほうがオススメ。中と外の風味と食感の違いが楽しめます。

きっかけ

市販のおからパンはおからの配合率が低くてちょっとものたりない…。自分で作るしかない！と考えたレシピです。

公開日：2013/04/30

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このレシピを作ったユーザ

harashoooooooo 神奈川県在住の主婦harashooooooooです。 2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪ 小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。ブログはこちら↓ 《ハラショの毎日まわる手料理》 http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/