お酒必須！つまみに最適♪　しらこポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白子に水と塩を入れ、軽く混ぜながら洗う。優しくね！

2. 2

   終わったら、ザルにうつし、水っけを切る。

3. 3

   お湯を沸かし、沸いたら白子を入れ１分くらいにる。長くゆですぎないように！

4. 4

   ３の状態で１分煮ると、写真のように灰汁みたいなのが出てくるので、出てきたらゆでるの終了。

5. 5

   ザルでお湯を切り、水で軽く洗って、皿に盛りつけ。ポン酢と紅葉おろしと、ネギを振りかける。これで、完成！

6. 6

   あとは、お酒をそそいで楽しんでください♪