トマトチーズソースのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シメジは石突きを取る。
   ベーコンは、短冊切りにする。
   玉ねぎはすりおろす。

2. 2

   にんにくは、スライスする。フライパンにオリーブオイルをたっぷりと入れ、にんにくと唐辛子を香りが出るまで炒める。
   玉ねぎを入れて焦げ付かないように炒める。

3. 3

   トマト、白ワインを入れる。ベーコン、しめじを入れ、少し煮込む。

4. 4

   チーズを入れて、溶かしながら煮る。塩コショウで、味を調える。
   パスタにかけたら、出来あがり。