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簡単☆手作り♡フルーツグラノーラ レシピ・作り方

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MAYACHKA
作りたてのグラノーラはとっても香ばしく美味しいのです。市販のものよりもおいしいし、簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。
みんながつくった数 1

材料(10人分)

オートミール(オールドファッション)
5カップ
くるみ
1カップ
アーモンド
1カップ
白ゴマ
1/2カップ
シナモンパウダー
小さじ1/2
オールスパイス
小さじ1/2
小さじ1/2
黒砂糖
大さじ2
グレープシードオイル
1/4カップ
蜂蜜
大さじ2
熱湯
大さじ2
●レーズン
1/2カップ
●ドライプルーン
1カップ
●オレンジピール
1/4カップ
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作り方

  1. 1
    アーモンド、クルミは荒く刻み、オートミールと一緒のボウルに入れます。
  2. 2
    白ゴマ、シナモン、オールスパイス、塩、黒砂糖、熱湯で溶いた蜂蜜、グレープシードオイルを入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3
    オーブシートを敷いた天版にグラノーラを広げ、130℃で約30分、途中、様子を見て焦げそうなら温度を120℃に下げます。
  4. 4
    ドライフルーツを荒くみじん切りにしてボウルに入れ、蜂蜜(分量外)を少々振りかけておきます。
  5. 5
    ③のグラノーラをオーブンから出して、④のボウルに入れて、ドライフルーツとよく混ぜ合わせます。
  6. 6
    再度、天版に戻して、110~120℃のオーブンで約30分。
  7. 7
    しっかり冷まして保存容器に入れます。

おいしくなるコツ

あまり長くは保存できないので、2週間くらいで食べきれる量で作ってください。

きっかけ

コストコで購入するオートミールは大量なので、グラノーラも自分で作るようになりました。

公開日:2012/10/12

関連情報

カテゴリ
その他の粉物
関連キーワード
フルーツグラノーラ グラノーラ シリアル オートミール

このレシピを作ったユーザ

MAYACHKA いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。 最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました!レポをいただくと嬉しそうにしています♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/10/18 22:25
量が多かったので1/2量で作りました(^^♪色々アレンジできるし、甘さも調整して自分好みのものを作れるのもいいですね♥ヨーグルトにかけて食べています^m^
pi-403
レポありがとうございます。 あまり長く持たないので、半量くらいがちょうどいいかもしれないですね^^ とってもおいしそう!

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