簡単＆シンプル！バナナピーマンのさっと炒め♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- バナナピーマン
- ２個
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- こさじ１～
- サラダ油
- おおさじ１
作り方
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- 1
- バナナピーマンは、タネをとって、４等分に切る。
★内側にも火が通りやすいよう、平になるように切る。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、水分をふきとったバナナピーマンを入れる。
中火で両面軽く焦げ目がつくくらいに焼いたら、しょうゆを鍋肌から流し入れ、手早くからめる。
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- 3
- 塩コショウで味を整えたらできあがりです♪
おいしくなるコツ
強火でささっと作るのがコツです！
お弁当にも♪
きっかけ
新鮮なバナナピーマンが手に入ったので、シンプルに味わってみました！
関連情報
- カテゴリ
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ピーマン
- 料理名
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バナナピーマンのさっと炒め
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バナナピーマンは普通のピーマンよりも肉厚でジューシーです！