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レシピ詳細
簡単♪えのきと玉ねぎとカイワレの味噌汁♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
すぴかか
カイワレの辛味がぴりっとしています!
仕上げに乗せてね♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
えのき
1/4パック
たまねぎ
1/4個
カイワレ
20本
味噌
おおさじ2~3
顆粒だしの素
こさじ1
水
400cc
作り方
1
えのきはいしづきをとって半分に切る。
たまねぎは火が通りやすいよう薄切りにする。
2
鍋に水と玉ねぎをいれて煮立たせる。
アクがでたら丁寧にとる。
アクがなくなってきたら、えのき、顆粒かつおだしを入れてさっと煮る。
3
味噌を溶かし入れる。
★味噌の分量はご家庭の味にあわせてくださいね!
4
食べるときにカイワレを乗せたらできあがりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カイワレは食べるときに乗せてください。 辛味とシャッキリ感が美味しいです!
きっかけ
カイワレが余っていたので入れてみたら美味しかった!
公開日:2012/09/15
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
えのきと玉ねぎとカイワレの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。 安~い食材を使った毎日のレシピを記録しています。 みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです!! ★2013/6/17 ピックアップ♪ ID:1020004944 ★2013/1/3 ピックアップ♪ ID:1020004460 ★2012/10/11 ピックアップ♪ ID:1020005118
つくったよレポート(
1
件)
2012/09/29 16:46
すぴかかさん、始めまして!えのきの食感が大好きです。玉ねぎのお味噌汁も好きなので、大好きコラボです♪玉ねぎの甘さに貝割れがピリッと、彩りも良くて美味ししデスね☆
arakurea
初めまして、こんにちは♡ えのきってだしもでるし、いいですよね~ 喜んでもらえて嬉しいな♪ れぽーとありがとうございました♪
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