簡単＆こってり♪ナス×ハム×チーズの重ね焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは薄切りにしてビニール袋に入れ、小麦粉をまぶす。
   ハムは細く刻んでおく。

2. 2

   フライパンに多めのサラダ油（分量外）を熱し、１のナスいれ、塩コショウをしながらかりっと焼いていく。
   ナスが油を吸ってしまったら少し継ぎ足す。

3. 3

   耐熱の器（グラタン皿）などに、焼けたなす→刻みハム→チーズ少々・・・を２回ほど繰り返して、最後はチーズで終わり、粗挽き黒コショウをふる。

4. 4

   トースターでこんがり表面を焼いたらできあがりです♪