めんたい塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に軽く塩コショウしておく。
   明太子は、皮を取り除き、塩麴と和える。

2. 2

   フライパンに油をひき、豚肉とイカを炒める。
   野菜を強火でさっと炒める。
   さらに麺を加えて一緒に中火で炒める。

3. 3

   火を止めて、明太子と一緒に混ぜ合わせる。
   味が薄い時は、塩コショウで味を調える。
   出来あがり。