すき焼きモドキ！？牛肉と白滝の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすい大きさにカットします。
   水菜は4cm程の長さに切ります。

2. 2

   熱したフライパンに油(分量外)をひいて牛肉を炒めます。

3. 3

   牛肉におおよそ火が通ったら水菜を投入し、軽く炒めます。

4. 4

   水菜が少ししんなりしたら白滝を投入します。

5. 5

   具材がひたひたになるくらいの醤油を注ぎ、砂糖を1:1くらいの割合で加えます。

6. 6

   煮立たせて出来上がりです。
   汁ごと深めのお皿に盛ります。