ご飯が進む♪ピーマンのチャプチェ（春雨炒め） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉と下味用調味料をナイロンの袋に入れて、揉んで置いておく。

2. 2

   春雨と乾燥シイタケと人参をさっとでいいので、湯通しして水気をとっておく。

3. 3

   熱したフライパンに①を入れて炒め火が通ってきたらピーマンと②を入れて炒める。

4. 4

   ③に★の調味料を全て入れ全体に行きわたるように炒める。
   最後に輪切り唐辛子を入れてさっと炒める。
   
   物足りないときは、塩・コショーで味を調える。

5. 5

   今回の写真は人参が無かったので、入れてません＾＾；
   その他に、少量余ったもやしを追加してます。
   
   冷蔵庫にある余った野菜をﾄﾞｰﾝと投入しちゃいましょう♪