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夏ミカンとマーマレードで大人なワッフル レシピ・作り方

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そらまめひよこ
ビタントニオで一回で二つずつ焼けます。これはワッフル1個分の写真です。
合計6個できました。

材料(6人分)

ホットケーキミックス
200g
1個
牛乳
150cc
夏ミカン
1個
オレンジマーマレード(砂糖不使用)
適量
ピンクペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスに卵 牛乳を入れて混ぜておく
  2. 2
    ビタントニオのワッフルのプレートをセットして油をぬって温まるのを待つ。
  3. 3
    ワッフルメーカーに先ほどまぜた材料を流し込む。
    焼けたら4つに切って盛り付ける。
  4. 4
    マーマレードの量やピンクペッパーはお好みで。
    食べる人の好みで違ってきます。私は今回マーマレードはコーヒースプーン2杯分でピンクペッパーは彩りとアクセントに3つのせました。

おいしくなるコツ

今回使ったオレンジマーマレードは砂糖不使用で100%フルーツのサン・ダフォーを使用しました。ほろ苦さと柑橘系の美味ししさがトッピングした夏ミカンにマッチして一緒にワッフルにのせて口に入れるとジュワ~っとジューシーです。

きっかけ

夏ミカンをいただきました。ちょっと白皮の付近は苦みがあって酸っぱいのが美味しいです。

公開日:2011/07/07

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子ビタントニオ
関連キーワード
ワッフル おやつ ティータイム ビタントニオ
料理名
ワッフル

このレシピを作ったユーザ

そらまめひよこ はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。 素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう!!食べたい!!と思わず言ってしまう私です。 簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。 楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/

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