簡単料理じゃがいもブルーチーズのせ　レシピ・作り方

Name: 簡単料理じゃがいもブルーチーズのせ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: じゃがいも ２個; ブルーチーズ ３０グラム; オリーブオイル 適量; 乾燥パセリ 適量

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約15分
300円前後

そらまめひよこ

ブルーチーズを早く使いきりたかったので簡単にできるこちらを作ってみました。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

じゃがいも: ２個

ブルーチーズ: ３０グラム

オリーブオイル: 適量

乾燥パセリ: 適量

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作り方

1

じゃがいもを５ミリぐらいの厚さで切ります。そして耐熱容器に入れラップして電子レンジで３分ほどチン
2

ブルーチーズ（今回家にあったのはフランスのＦＲＯＭＡＧＥ　ＢＬＥＵ　ブルーチーズ）を３０グラム適当に４つぐらいにカット
3

チンしたじゃがいもをグラタン皿ふたつに入れてブルーチーズをのせて適量のオリーブオイルをかけてオーブントースターで7分くらい（我が家のオーブントースターは９６０Ｗ）
4

焼き上がったら乾燥パセリを適量ふりかけて完成
じゃがいもの上のブルーチーズをじゃがいもにつけながら食べます。
ワインやビールが飲みたくなる味でした。昼間に作ったので飲めずに残念♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもはやわらかくなりすぎないようにチンして下さい。ブルーチーズは普通のチーズと違ってのせてトースターで焼いても焦げたり溶けにくいと思います。中はとろとろです。いろんなチーズとじゃがいもの相性は良いのでよろしかったらお試しください♪

きっかけ

ブルーチーズを早く使い切りたかったから・・・・何に使おうかな～と思った時じゃがいもがあったので簡単料理作ってみました。画像は１人前です。

公開日：2011/07/04

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このレシピを作ったユーザ

そらまめひよこはじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。楽天のブログです。　http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/