余ったカツオで超簡単★カツオのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・カツオに軽く塩コショウをし、小麦粉をまぶしておく。
   ・玉ねぎ、にんにくは薄くスライス。(かつおのたたきの付け合せをそのまま使用)

2. 2

   フライパンにオリーブ油･にんにくを入れて熱し、香りがたったらカツオをソテー。余ったスペースで玉ねぎも炒める。

3. 3

   クレイジーソルトで味を調えて出来上がり！