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残ったカレーで豚肉のピカタ☆ レシピ・作り方

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harashoooooooo
カレー粉がなくても、まろやかなカレー風味のおかずができますよ〜!

材料(1〜2人分)

豚ローススライス
4枚
●卵
1/2個
●残ったカレー
小さじ2
●砂糖・しょうゆ
各小さじ1/2
●塩・こしょう
各少々
サラダ油
大さじ1
白ごま
適宜
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作り方

  1. 1
    ●印の材料をよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、半分に切った豚肉を①にくぐらせ、並べ入れる。
  3. 3
    焦がさないように両面を焼き、中まで火が通ったら火をとめる。

    適当な大きさに切ってお弁当箱に詰める。好みで白ごまをふる。

きっかけ

残ったカレー、いつもカレーうどんなので、別の有効利用を考えてみました♪

公開日:2011/05/18

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)豚ロース
関連キーワード
お弁当 冷めてもおいしい カレー風味 簡単
料理名
残ったカレーで豚肉のピカタ☆

このレシピを作ったユーザ

harashoooooooo 神奈川県在住の主婦harashooooooooです。 2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪ 小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。 家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。 「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。 ブログはこちら↓ 《ハラショの毎日まわる手料理》 http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/

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