材料（2人分）
- 小麦粉
- 1カップ
- 片栗粉
- 1/4カップ
- ニラ
- 1束
- シーフードミックス
- 1/2カップ
- ゴマ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールで小麦粉、片栗粉、水を混ぜる。
-
- 2
- フライパンにゴマ油をしき熱くする。
-
- 3
- 1で混ぜた生地を厚くなりすぎないようにフライパンに流し込む。
すぐニラとシーフードミックスをキレイに並べる。
-
- 4
- 焼けてきたら、ひっくり返してさらに焼く。焦げ目がつけば完成‼
おいしくなるコツ
ゴマ油、醤油、酢、七味を混ぜたタレで頂きました。
きっかけ
チヂミが食べたくて即席で作りました。
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