チキンロール唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、包丁で薄くそぎ切りにする（3～5㎜）。

2. 2

   バットにAを入れてよく混ぜ合わせ、①を漬ける。最低でも1時間は漬ける。
   
   （調理時間は、漬け込み時間を除いたものです）

3. 3

   ②を手でくるくると巻き、巻き終わりをしっかり手でおさえて、片栗粉を入れたバットの上でころがす。

4. 4

   片栗粉がまんべんなくついたら、170℃に熱した油の中に入れ、中火でこんがりキツネ色になるまで揚げる。好みの野菜といっしょに盛り合わせる。