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お肉に合うタレ
レシピ詳細
コチジャン胡麻だれ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
MAYACHKA
お肉、野菜、魚、お豆腐の何にでも合うタレです。
材料(2人分)
みそ
大さじ2
にんにく(みじん切り)
1/2片
コチジャン
小さじ1
煎りゴマ
小さじ1
砂糖
小さじ2
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
作り方
1
ニンニク、味噌、コチジャン、砂糖をよく混ぜ合わせます。
2
ごま油をいれて混ぜます。
3
酒を入れてよく混ぜて出来上がりです。
4
お豆腐につけてみました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は麦みそと赤みそを半分ずついれました。
きっかけ
お肉、野菜、魚、お豆腐の何にでも合うタレです。
公開日:2011/02/26
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関連情報
カテゴリ
お肉に合うタレ
関連キーワード
味噌だれ
韓国みそ
コチジャン
焼き肉のたれ
料理名
コチジャンのタレ
このレシピを作ったユーザ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。 最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました!レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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