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オートミールクッキー★ジンジャー味 レシピ・作り方

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MAYACHKA
ジンジャー味のスパイスクッキーです。サクサクのオートミールがとっても美味しいです。

材料(2~4人分)

オートミール
100G
全卵
1個
砂糖
30G
一つまみ
小麦粉
50G
サラダオイル
30CC
ジンジャーパウダー
10G
シナモン
小さじ1/2
ナツメグ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    卵、サラダオイル、塩、砂糖、ジンジャーパウダーを混ぜます。
  2. 2
    ①に小麦粉を入れて混ぜます。
  3. 3
    シナモン、ナツメグを加えます。
  4. 4
    オートミールを加えてさっくりと混ぜます。
  5. 5
    天板にオーブンシートを敷き、スプーンで生地をすくって並べます。170~180℃で20分ほど焼いて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ジンジャーパウダーが手に入らない場合は、生姜のすりおろし一かけ分でもOKです。 オートミールはクエーカーのオールドファッションの大箱を購入しています。

きっかけ

オートミールクッキーのアレンジを考案中です。

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子ジンジャークッキー
関連キーワード
しょうが2011 ジンジャークッキー オートミールクッキー オートミール
料理名
ジンジャークッキー オートミール

このレシピを作ったユーザ

MAYACHKA いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。 最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました!レポをいただくと嬉しそうにしています♪

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