材料（２人分）
- ジャガイモ
- ４００G
- 塩
- 小匙1/2
- 水
- 適量
- ミルク
- 大匙２
- バター
- 大匙２
作り方
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- 1
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- 皮を剥き、半分～1/4に切ったジャガイモを塩ゆでします。
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- 2
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- ジャガイモが柔らかくなったら、茹で汁をなべ底1センチ分ほど残して捨てます。
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- 3
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- ジャガイモをつぶします。
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- 4
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- バターと牛乳を入れてなめらかにのばします。ゆるいマッシュポテトがお好みの場合は、牛乳の量を増やしてください。
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- 5
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- マッシュポテトが出来上がりました。簡単！
おいしくなるコツ
バターの量でカロリーをコントロール可能。バターなしでも大丈夫ですよ！
きっかけ
サイドディッシュとしてロシアでよく作ります。