イワシ缶と茹で海老を使った即席蕎麦、卵乗せ‼︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水を加えて火にかけ、沸騰したら蕎麦を加えて茹でる。

2. 2

   イワシのトマト煮はお箸などで食べやすい大きさにほぐす。

3. 3

   深皿に1の蕎麦を広げて乗せ、その上に2と大根葉の浅漬けを散らす。

4. 4

   茹で海老は頭と殻を取り除いて広げて乗せる。

5. 5

   1の茹で汁を再び沸騰させてそこに卵を割り落として、お好みの硬さにゆでたら、4の中央に乗せて出来上がりです。