カリフラワーとズッキーニ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドとオートはフードミキサーに加えて細かく砕く。

2. 2

   ズッキーニはヘタを取り除いてピーラーで薄切りにする。

3. 3

   カリフラワーは全てを細かく刻む。

4. 4

   1〜3をボウルに加えて、上から卵を割り落とし、チーズを加えたらしっかり混ぜる。

5. 5

   ギーバターをフライパンに入れて火にかけ、溶け出したら4をスプーンなどですくい取り、フライパンに乗せて形を整える。

6. 6

   片面に焼き色が付いたら、ひっくり返してもう一方も焼き色が付くまで焼く。

7. 7

   6をお皿に盛り付けて出来上がりです。