彩りよくザクロとゆずのはちみつ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずは綺麗に洗って、鍋に入れ、かぶるぐらいの水を加えて火にかける。

2. 2

   沸騰したら、10-15分ほどじっくり茹でる。

3. 3

   2を鍋から取り出し、粗熱を取ったら、適当な大きさにカットして、種を取り出す。

4. 4

   3とザクロの実をフードミキサーに加えて、ゆずの皮がなるだけ小さめになるまでしっかり混ぜる。

5. 5

   4をフードミキサーから取り出し、はちみつを加えてしっかり混ぜる。

6. 6

   5を冷蔵庫に入れて一晩つけ置きする。