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大根と人参のなます、ゆず風味 レシピ・作り方
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Jinka
大根と人参のゆず風味なます
材料(2-4人分)
大根
1/4〜1/3本
小さめ人参
1本
☆はちみつ
大さじ1
☆酢
大さじ1-2杯
☆ブラックマッシュルームソルト
1-2つまみ
作り方
1
人参と大根は細切りにして小さな蓋付きのボウルなどに入れる。
2
1に☆を加えてしっかり絡めたら、蓋をして冷蔵庫で冷やして具材に☆をしっかり馴染ませる。
3
2を冷蔵庫から取り出して器に盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お正月のランチの一品として作りました。
公開日:2024/01/04
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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