【簡単】フライパンでつくる簡単茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶き、水を加えて混ぜます。
   だし醤油、みりん、塩を加えて混ぜます。

2. 2

   具材をカットします。
   椎茸は4等分、ちくわは斜めにカットします。

3. 3

   茶碗の中に具材を入れ、卵液を注ぎます。

4. 4

   フライパンに茶碗を置き、茶碗が半分程度浸かるくらいまで水をいれます。

5. 5

   蓋をして、中火〜弱火で蒸します。
   約15-20分