たっぷり食べたい!わかめ鮭ご飯 レシピ・作り方

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sawa.rarara
シンプルなわかめ鮭ご飯。出来立てはもちろん、お握りにして、お弁当に入れても人気があります。
みんながつくった数 3

材料(3~4人分)

3合
みりん
大2
乾燥わかめ
7g
塩鮭
2尾
胡麻
少々

作り方

  1. 1
    米を水洗いしてとぐ。炊飯器に入れて、炊飯器の目盛りに合わせて水(分量外)を入れる。みりんを加えて炊く。(ご飯を炊く時間は調理時間に含めていません)
  2. 2
    塩鮭をグリルで焼く。皮と骨を取り、身をほぐす。
  3. 3
    乾燥わかめを水で戻して細かく切る。
  4. 4
    炊き上がったご飯に、2の塩鮭、3のわかめを混ぜる。
    お好みで胡麻を加える。

おいしくなるコツ

塩鮭の塩分を考慮して、ご飯を炊く時はみりんのみ加えます。塩鮭の骨をしっかりと取り除きます。

きっかけ

わかめご飯を週に1度くらい必ず作ります。 鮭を入れると色鮮やかに仕上がります。

公開日:2023/02/11

関連情報

カテゴリ
わかめごはんのお弁当(大人用)ごはんのお弁当(子供用)その他のおにぎり鮭全般

このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。 野菜ソムリエ資格保有。 野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。 つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます! アレンジもOKです!歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)

つくったよレポート( 2 件)

2023/11/09 13:45
参考にさせていただきました
ふみふみこ
美味しそうですね! 参考にして頂きありがとうございます♪
2023/02/21 18:56
sawa.rararaさん♪朝食に作りました!色鮮やかでとっても美味しくて、朝からテンション上がりました☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さん、朝食に美味しく作って頂き嬉しいです♡ 色鮮やかで一日元気が出ますね!素敵なレポ感謝です(^^)

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