材料（１人分）
- かぶ
- ちいさいもの ２個
- じゃこ
- 小さじ１
- ゆずこしょう
- 小豆大
- しょうゆ
- 小さじ１
- さとう
- 小さじ１
- 米酢
- 小さじ１
- サラダ油
- 小さじ１/２
作り方
-
- 1
-
- かぶはうすい半月切り 皮はむかなくていい
葉と茎の部分はみじん切り
茎の根元の部分（写真中央の下のもの）は捨てる
-
- 2
- ゆすこしょうドレッシングをつくる
ゆずこしょう、しょうゆ、さとう、米酢、サラダ油を混ぜる
-
- 3
-
- １と２をまぜて少しおいて、じゃこをのせる
おいしくなるコツ
かぶがちょっとしんなりするくらいが美味
きっかけ
かぶがでまわってくる季節になったので
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