冬の温野菜〜スナップえんどうとジャガイモ〜 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スナップえんどうは筋を取っておく。食べやすい大きさに切っても良い。
ジャガイモは２センチ角に位に切っておく。
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- 2
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- ①をボウルに入れてラップをしてレンジで3分チン。
一旦取り出して上下をひっくり返して再度レンジで２分。
塩麹を回しかけてそっと混ぜて完成。
おいしくなるコツ
ジャガイモが崩れない程度に加熱して、そっと混ぜてください。
塩麹じゃなくても市販のドレッシングでも美味しいです。
きっかけ
冬なので温野菜であっさり食べたかったので。
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