即席、中華風卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、醤油、ごま油を加えて軽く混ぜる。

2. 2

   マッシュルームはスライスして1に加えたら、蓋をして火にかける。

3. 3

   2が沸騰したら、溶いた卵を一気に回し入れ、軽く混ぜる。

4. 4

   3に輪切りにした長ネギを散らして器に盛り付ける。