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大根とセロリの、めんたいツナマヨサラダ レシピ・作り方

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まあみ4384
簡単に出来ます。

材料(数人分)

大根
直径8cm長さ15cm
セロリ
長さ10cm
シーチキン缶
1缶(90g)
小匙1杯
マヨネーズ
大匙2杯
辛子明太子(ほぐし)
大匙1杯
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作り方

  1. 1
    大根の皮を剥き縦半分に切る。
    端から薄切りにしてから、千切りにする。
    セロリも大根と同じ位の千切りにする。
    ボールに大根とセロリを入れ、塩を振り10分程置く。
  2. 2
    手順1を10分置いたらさっと水洗いする。
    ボールにしっかり絞った大根とセロリを入れる。
  3. 3
    手順2にツナ缶を入れる。
    マヨネーズ、辛子明太子を加え全体に馴染む様かき混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

大根とセロリの水分をしっかり絞る。

きっかけ

大きな大根を丸々1本頂いたので、、その消費の為。

公開日:2022/11/15

関連情報

カテゴリ
大根サラダツナ缶明太子セロリ

このレシピを作ったユーザ

まあみ4384 写真の景色を毎日見ながら、楽しく料理をしている81歳の老婆です。  冷蔵庫のストック食材や、ご近所のお百姓さんに頂いた食材を工夫して作るのが、頭の体操になっています。

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