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あかりを使った簡単明太風豆腐ステーキ！おつまみにも レシピ・作り方

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i.-my.-mie
タレは合わせてのせるだけなので、簡単です。あかり（三島食品さんの明太風のふりかけ）の代わりにゆずこしょうやマスタードを使っても美味しいです。

材料（2人分）

豆腐
1丁
小麦粉
大さじ1
油
適量
あかり
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豆腐は軽く水切りしてから、横半分に切ってから縦に切り、4等分にして小麦粉をまぶして油をしいたフライパンで両面を焼きます。
  2. 2
    マヨネーズ、しょうゆ、あかり（ふりかけ）を混ぜ合わせて豆腐の上にのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレはお好みでマヨネーズ、あかり、しょうゆの量を調整してください。豆腐は木綿豆腐がおすすめです。

きっかけ

居酒屋で食べて美味しかったので、家でも作ってみました。

公開日：2022/05/18
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関連情報

カテゴリ
明太子豆腐ステーキ木綿豆腐
関連キーワード
時短 おつまみ 簡単 節約
料理名
あかり（ふりかけ）を使って簡単！明太風豆腐ステーキ

このレシピを作ったユーザ

i.-my.-mie 食べるの大好きで、いろいろな料理に挑戦しています。 共働きで保育園のお迎えから帰ってきてから出来るだけ早くご飯を作れるように研究しています！ 節約しつつガッツリ満足できるようにかさ増し料理も作っています。

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