たけのこのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍を縦に2等分して端から千切り。

2. 2

   千切りしたたけのこをベーコン10枚分に分けて置く。

3. 3

   ベーコンの上にたけのこを乗せ巻く。
   たけのこを巻いたベーコンに片栗粉をつける。

4. 4

   フライパンを温めサラダオイルを入れる。
   オリーブオイルが温まったら、片栗粉をまぶしたたけのこを巻いたベーコンを並べて、裏表に焼き目がつくまで焼く。

5. 5

   フライパンに追いがつおつゆと水を加え、蓋をして中火で3分程蒸す。