キャベツたっぷりミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにする。
   ジャガイモ、里芋の皮を剥き丸のまま使う。
   人参の皮を剥き、輪切りにする。

2. 2

   鍋に水、塩、創味シャンタン、ジャガイモ、人参、里芋を入れ火にかける。

3. 3

   沸騰してから10分程加熱し、串を刺し、ジャガイモ、里芋がやわらかくなったか確認する。
   やわらかくなっていたら、キャベツを入れ、かき混ぜ5分煮る。

4. 4

   手順3に牛乳を加え、沸騰直前に火を止め器に入れる。